Margarida de Trey-Terés, la fée des sirops

La nostra sòcia Margarida de Trey-Terés és protagonista de l’edició 42 del Migros Magazine gràcies a la seva original recepta de xarop de genciana. En reproduim l’article a continuació. La Vaudoise d’origine catalane Margarida de Trey-Terés a mis au point une recette inédite de sirop de gentiane. Rencontre et dégustation sur son alpage de Premier, dans…