2na Calçotada del CCL 2012

Categories: CCLG

Per segona vegada en la història del Centre Català de Lausana, l’1 d’abril del 2012 ens vam trobar 67 persones al Refugi de la Planie de Savigny per celebrar una Calçotada. 1100 calçots portats des de Catalunya van ser cuits a sobre les graelles i els sarments de les vinyes de les terrasses de Lavaux.

La col·laboració dels participants va ser clau per l’èxit de l’esdeveniment: mentre uns tallaven i netejaven els calçots, els altres preparaven el menjador. Quan els calçots es van començar a coure, uns altres assistents es van encarregar de fer la carn. Tot en perfecte entesa.

Al final, tot un èxit i gran satisfacció entre els assistents per haver pogut degustar les tan apreciades cebes tendres en un indret tan lluny de Catalunya com Suïssa.

Calçotada CCL 2012

Grup de joves del Centre Català de Lausana

Catalans a Suïssa

Author: CCLG